W ciemny, styczniowy wieczór, polał się czarny jak smoła Dry Stout. Piwo palone, z nutkami kawy, czekolady i ciemnych owoców. Wszystko to w ramach Szczecińskiej Ligi Piwowarów, która odbyła się w „The Office – Craft Beer Pub” w Szczecinie. Łukasz Stańko awansował do półfinału!

30 stycznia 2010 r. w Browarze Zamkowym w Cieszynie spotkało się 24 pasjonatów domowego warzenia piwa, by powołać do życia Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Formalnie PSPD zaistniało 3 sierpnia, kiedy Sąd Rejonowy w Bielsku Białej wpisał PSPD pod numerem 0000362180 do Krajowego Rejestru Sądowego. Kiedy powstawało Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych wiele osób sceptycznie kręciło głową i pytało: po co zakładać stowarzyszenie, skoro piwo warzyć w domu można i bez niego. Polskie prawodawstwo daje rzeczywiście doskonałe warunki do rozpoczęcia przygody z warzeniem piwa. Każdy bez nawet najmniejszych formalności biurokratycznych może stworzyć swoje własne piwo w domu. Jednak ostatnie lata pokazały jak bardzo zmieniła się atmosfera wokół piwa domowego i w ogóle piwa w Polsce. I jak ważną rolę odgrywa Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych.

Z naszym miejscowym piwowarem, Łukaszem Stańko, o piwie można rozmawiać godzinami. Można też śledzić jego oficjalny profil na portalu społecznościowym do którego udostępniamy link: https://www.facebook.com/kaminbrowardomowy/

A może kiedyś powstanie w Kamieniu Pomorskim browar, bo przecież już istniał i miał wspaniałe tradycje?!